PROYECTO DE ILUMINACIÓN PARA CARNICERÍA LA MERCADERÍA

ILUMINACIÓN PARA CARNIERÍA la mercadería: un nuevo concepto

La nueva Tendencia de Carnicerías y Charcuterías con Degustación: El nuevo reto de Luzco Iluminación

 Te resulta inconcebible hoy en día acudir a una pastelería y que no tenga zona de cafetería ¿verdad?

Los patrones de consumo están evolucionando, y desde Luzco, hemos estado anticipándonos a esta transformación en la industria cárnica durante meses. En la actualidad, la alimentación se ha convertido en una experiencia que va más allá de la simple nutrición. Las carnicerías y charcuterías han experimentado una evolución significativa para convertirse en destinos gastronómicos de primer nivel. Eso es justo lo que nuestro cliente La Mercadería de Antón Martín quería incluír en su negocio: una carnicería y charcutería con zona de restauración. 

La tendencia de ofrecer degustaciones en estos establecimientos está ganando impulso, proporcionando a los consumidores la oportunidad de sumergirse en una experiencia sensorial única. La degustación personalizada desempeña un papel integral en esta tendencia, permitiendo a los clientes probar pequeñas porciones de los productos antes de tomar decisiones de compra o incluso, convertirse en un espacio de ocio y quedadas entre amigos y familiares mientras se disfruta de productos delicatessen. Esto no solo les brinda la capacidad de tomar decisiones informadas, sino que también les permite descubrir nuevos sabores. Así que desde Luzco Iluminación, asumimos el reto de iluminar una charcutería-carnicería con zona de restauración.

OBJETIVOS

A continuación, enumeraremos los objetivos que el cliente nos planteo a la hora de diseñar su proyecto sobre plano. Estos objetivos buscan maximizar los beneficios de la iluminación LED especializada para charcuterías, promoviendo una experiencia positiva para los clientes y eficiencia operativa a largo plazo.

1. Mejorar la percepción del cliente final respecto a la variedad y calidad de productos en carnicerías y charcuterías mediante el uso de tonalidades LED exclusivas para alimentación.
2. Lograr un equilibrio perfecto de luz en los lugares clave del espacio gourmet, con énfasis en la zona de exposición, vitrinas de carne y quesos y jamones, junto a las mesas de degustación.
3. Establecer un ambiente relajado en la zona de restauración a través de la iluminación.
4. Demostrar el impacto positivo de la iluminación LED en el ciclo de vida de los productos.
5. Lograr eficiencia energética y reducción de costos fijos.

PROYECTO DE ILUMINACIÓN PARA CARNICERÍA LA MERCADERÍA: EL PROCESO

Proceso: De la Idea a la Realidad

Asesoría lumínica: Tras la reunión inicial con el cliente para comprender sus necesidades y requisitos específicos en términos de iluminación. Exploramos las características del espacio, la función del área a iluminar y sugerencias estéticas por parte del cliente.

Diseño Conceptual: Desarrollamos el diseño del proyecto sobre plano, integrando diferentes niveles de iluminación y técnicas para lograr el equilibrio perfecto de luz.

Fabricación de Luminarias a Medida: Seleccionamos las luminarias de diseño propio más funcionales y alineadas con la marca y las fabricamos en nuestra Sede Central a medida en: diseño, tonalidad, funcionalidad y acabados.

Instalación Profesional: Implementación del diseño con atención a cada detalle para asegurar un funcionamiento óptimo y seguro. Evaluamos minuciosamente el resultado, orientando las luminarias y realizando ajustes según las necesidades específicas del espacio. En el caso de instalar nuestro sistema de conectividad LuzConnect como es el caso, enseñaremos su manejo y dejaremos automatizado el encendido y apagado de luces.

ILUMINACIÓN PARA LA MERCADERÍA: RESULTADO FINAL

Como resultado final del proyecto observamos como La Carnicería-Charcutería ahora brilla con una luz que destaca, acoge y realza cada rincón, ofreciendo una experiencia única para sus clientes. Desde su iluminación general uniforme en todo el espacio, con luminarias LED de alta reproducción cromática para realzar la variedad y calidad de los productos en vitrina y jamones colgados con iluminación en proyección.

Junto a la iluminación más tenue y elegante que invita a relajarse en la zona de mesas y sillas que se mimetizan a la perfección con el mobiliario y el innovador diseño de interiores.